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Manipulez des aliments fragiles ou des aliments avec des arêtes vives lors de l'utilisation de la machine à sceller les aliments sous vide

Manipulez les aliments avec des arêtes vives
Comment sceller sous vide les aliments à l'aide d'arêtes vives de manière à empêcher la perforation du sac à vide. Je suis sûr que vous ne voulez pas gaspiller trop de sacs sous vide et augmenter le coût. Vous pouvez essayer les astuces suivantes.

Envelopper la nourriture avec une serviette en papier ou un autre coussin souple avant de sceller sous vide quelque chose comme du poisson et des os qui peuvent éventuellement percer le sac en plastique.

Retirez les bords pointus ou pointus. Si vous scellez des aliments comme du poisson sous vide, vous pouvez enlever toutes les parties tranchantes telles que les ailerons qui ne peuvent pas être mangés.

Arrêtez le processus d'aspiration et appuyez manuellement sur le bouton «Sceller» pour sceller le sac avant que trop d'air ne soit aspiré. Si vous forcez un joint au bon moment, la probabilité de perforation du sac sera moindre. Les machines à sceller les aliments sous vide de Yumyth VS6680M, VS6683P, VS6600S a une option de joint intégrée.

machine de scellant de nourriture sous vide

Traiter avec de la nourriture fragile
Une machine de scellage sous vide équipée d'une pompe puissante est ce que nous recherchons, mais quand il s'agit de sceller sous vide des aliments mous ou fragiles, cet avantage devient souvent un mal de tête, surtout pour des biscuits ou des biscuits, des croustilles, des muffins , etc, qui sont facilement écrasés ou écrasés pendant le processus de vide.

Eh bien, le problème est facile à résoudre. Comme mentionné ci-dessus, vous pouvez sceller le sac à l'avance pour éviter de tirer trop d'air, juste avant qu'il ne broie les aliments fragiles. Une autre solution est l'utilisation de une boîte à aliments sous vide.

machines à souder les aliments sous vide


Yumyth étanchéité alimentaire sous vide maéchine est livré avec un bouton d'étanchéité manuel qui vous permet de forcer un joint même au milieu du vide. En dehors de cela, vous pouvez choisir la vitesse d'aspiration douce (spécialement conçu pour les articles fragiles) si nécessaire.

S'il vous plaît vérifier un autre guide pour comment faire face à des aliments humides ou juteux dans l'utilisation du système de scellant alimentaire sous vide.